Популярные блюда корейской кухни Год выпуска: 1992 Автор: Коротков Г. В. Издательство: Издательство МПИ «Мир книги» Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 128 Описание: Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее. В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов. Все эти кушанья — салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда, напитки и десерты — отвечают самым изысканным требованиям восточной кухни. С учетом растущего интереса к народной медицине в книгу включены рецепты блюд, обладающих лечебно-профилактическими свойствами. -------------------------- Скачать 15 MB